Monday, March 7, 2011

APAM GULA HANGUS

4 biji telur
2 cawan gula- 1 cawan buat gula hangus
3 cawan tepung
1 sudu teh soda bicarbonat
1 cawan air

Pukul telur dengan 1 cawan gula sampai kembang (putih). Masakkan gula hangus. Perlahankan api dan tuangkan air. Kacau dan sejukkan. Masukkan soda bicarbonat (ditapis) ke dalam bancuhan telur. Masukkan air gula hangus dan tepung sedikit demi sedikit. Panaskan loyang. Tuangkan adunan dan kukus selama lebih kurang 45 minit.

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...